Dans ce cours Photo nous allons voir comment photographier des légumes en lévitation en une seule prise de vue. Nous réaliserons cette prise de vue en studio, sur un fond blanc pur, avec un minimum de matériel et un minimum de retouche en post production. Bien entendu, cet exercice photographique, pourra s'adapter à d'autres produits comme des fruits par exemple.

Au programme de ce tuto Photo Packshot culinaire :

Dans la première partie de ce cours photo, nous aborderons les points suivants :

• le matériel photo utilisé.
• La mise en place du studio.
• Les paramètres d'exposition.
• Le réglage des flashs (avec et sans posemètre).
• La mis en place des produits.
• La prise de vue.

La seconde partie sera dédiée à la retouche dans Photoshop. Nous verrons comment finaliser et améliorer la photo, mais vous vous apercevrez qu'une bonne préparation en amont de la prise de vue vous évitera de passer des heures en retouche sur Photoshop.
 
En bonus : des vidéos traitant de sujets en rapport avec le tuto qui vous permettront d'éclaircir certains points :

• L'exposition.
• Le diaphragme.
• L'indice de lumination (qu'est-ce qu'un STOP).
• La vitesse Synchro Flash.

Pour suivre ce tuto Photo dans de bonnes conditions, il vous faudra :

• Un appareil photo que vous pouvez mettre en mode Manuel (réflex, hybride, bridge), équipé d'un déclencheur radio si besoin.
• L'optique  : le tuto a été réalisé avec un objectif Canon 17-40 à 33mm, avec un boitier APS-C, ce qui correspondant donc à 53mm (33 x 1.6 = 53mm chez Canon).
• Un trépied pour l'appareil.
• 2 Flashs utilisables en mode manuel.
• 2 déclencheurs radios si vos flashs ne sont pas pilotés par le boitier.
• Une softbox.
• 2 trépieds pour les flashs.

Les 3 fichiers ayant servis à faire les 2 photos sont fournis au format RAW. La partie retouche peut être réalisée à partir de Photoshop CS5 et supérieure.